一個人的跨年

昨天是2010年的最後一天, 雖然很想找朋友開心的去跨年, 不過朋友不是要陪老公去Shopping, 就是父母來玩要陪他們, 再不然就是去外省市跨年, 結果誰也找不到, 不過就算一個人也要過的很開心, 六點多下班之後, 我就搭乘地鐵前往南京東路鬧區, 在那裡晃阿晃的感受一下跨年的氣氛, 不過上海真的很冷阿~~~昨天居然到零下五度, 真是快把我凍死了!!

在353廣場逛了很久, 想說2010年最後一天要吃個好料對自己好一點, 慰勞一年的辛勞, 看到樓下廣告說有鬥牛士, 好久沒吃牛排了, 當然開心的上去找, 結果滿心期待的走到鬥牛士前, 看到了斗大的幾個字 -- 即將開幕 (Opening Soon)~ 要翻桌了我!! 沒開幕你在一樓打啥廣告, 真氣人 = =

逛阿逛的, 看到了一家日本料理店, 照片拍起來好像滿好吃的感覺, 不過聖誕特餐都是"兩人用", 有沒有節慶套餐都一定要兩個人的八卦? 一個人不能吃聖誕特餐嗎? (怒) 哈哈~開玩笑啦, 一個人就乖乖的點了海鮮散壽司, 上面擺滿生魚片看起來真好吃, 的確也不錯, 不過後來點的烤墨魚..........真是不知道怎麼講, 怎麼感覺很像假墨魚, 也不像現場烤的, 很像微波加熱, 口感也怪怪的, 糟糟糟!!! 幸好這餐也不太貴, 85塊人民幣而已, 就當慶祝2010年圓滿的結束吧!!

十點多就回到家了, 在家看著央視的跨年節目, 我只能說台灣的活動好像比較好看, 可能是我看習慣了吧! 這裡唱歌的人真是太不娛樂了, 怎麼唱歌也這麼嚴肅! 不過還是乖乖的看完一起開心的倒數就是了, 呵呵! 2011我來了~~ 祝賀大家新年快樂, 身體健康, 2011都要和家人朋友情人過的開心!!

鹹菜肉飯骨頭湯

上海除了沙縣小吃還有蘭州拉麵是當地民眾會去吃的之外, 還有另一家也滿常看到的叫做"鹹菜肉飯骨頭湯", 價位也是挺便宜的, 不過這三家都有共通點就是衛生可能比較令人顧慮, 我家附近這三家都有, 只是鹹菜肉飯我一直沒有鼓起勇氣去嘗試, 今天中午終於去吃了第一次, 店面環境果然如預料的.....髒! 地上有很多啃剩下的豬腳骨頭, 還有衛生筷的套子等等垃圾, 老闆也豪不在意.

坐下後點了八元的大排飯, 送上來的就是一份鹹菜肉飯, 排骨一片, 醬菜一碟, 還有一碗骨頭湯, 味道是還不錯, 鹹菜肉飯很有古早味的感覺, 骨頭湯也很好喝! 不過排骨和醬菜就有點鹹了~算是美中不足的地方. 吃到一半對面來了各上海老頭, 他居然咳了一口痰然後就吐在地上....我看了都傻眼了, 只好固做鎮定的繼續吃完我的飯, 呵呵~來久了之後真的什麼事都見怪不怪了!

習慣一個人的生活?

來了上海兩個多月, 覺得自己比較習慣一個人的生活了, 假日有時候和同事或朋友出去吃飯聯絡感情, 要不就是自己去外面商場逛街喝咖啡看看書, 再不然就是去做各舒服的腳底按摩, 日子這樣過也是很快, 工作之後, 覺得時間都快了, 常常一下子沒什麼感覺, 但一轉眼卻發現一個月就這樣過去了

今天和一位朋友聊天, 他正好要和另一位住家裡附近的好朋友去吃牛排, 聽了覺得還挺羨慕的, 雖然我已經盡量安排自己的生活, 下午去濱江大道點了杯冰拿鐵就坐在星巴克看了一下午的書, 接著去了東方明珠那裡走走看看熱鬧, 晚餐就自己買了個Subway的鮪魚三明治坐在路邊吃, 一個人也不想去吃什麼豪華大餐, 路邊隨便解決就好, 就這樣回到家也快八點了, 一天也就這麼過去了, 但和我朋友比起來呢, 我覺得有個人陪你吃晚餐聊天還是比較有趣的, 飯後還可以去朋友家串門子, 這樣的生活應該會比一個人快活的多吧!

當然在上海也不是完全沒朋友, 也嘗試參加了一些台灣人的活動來認識新朋友, 但我覺得畢竟生活圈不同, 就算認識了也都只是點頭之交, 平常也沒有任何交集, 很難成為每週都會一起出去玩的好朋友, 簡單說就是不容易深交, 有時候會想, 如果我能在這裡有個好哥們一起打拼, 或許生活就會有趣的多吧? 又轉念一想, 如果我回到台北工作, 是不是會比在上海來的有趣呢? 之前才和朋友討論過工作之後生活圈變小的話題, 想想真的是耶, 工作之後能交到好朋友的機會的確是小了不少, 而且以前的好朋友們結婚的結婚, 交往的交往, 還有誰會有空每天跟你混在一起或者週末一起出去玩? 我想只有單身的朋友還有辦法這樣做吧! 說到這個就懷念起我在高雄的高中好友們, 有他們幾位在, 週末一起打混聊天是滿開心的, 雖然四個都是單身宅宅啦~ 不過也就是單身才有辦法這樣一直出來玩耍吧! 哈哈~

我問我自己, 真的習慣一個人的生活了嗎? 我想已經比兩個月前好多了, 但還沒辦法真的做到100%可以完全不孤單, 活的很快樂的境界, 我還是希望有朋友可以陪我一起聊天, 來上海之後手機也沒響過幾次, 打來的都是同事居多, 至於朋友倒是很少, 偶而會有一兩通約吃飯的, 但一個月也頂多就那麼一兩通, 除此之外就是父母打來關心, 現在的我, 只要接到朋友或者家人打來的電話都莫名開心呢~ 人果然是群居的動物, 被人關心的感覺還是很好. 加油加油! 給自己打打氣, 要撐下去 :)

早午餐

今晚不曉得怎麼了睡不好, 感覺腦子裡的開關被啪的一聲打開, 小腦袋一直轉阿轉的停不下來, 轉半天也想不出各所以然, 在床上翻來覆去了好幾個小時還是睡不好, 既然睡不著, 那我就爬起來看看電視直播的網球賽, 也利用時間來寫寫文章好了

話說上星期天在家無聊沒事幹的時候, 我的朋友克里斯一早就打給我, 說要約我一起去吃早午餐, 正想說自己一個人不知道要幹麻, 當下二話不說的就答應了! 我們約在地鐵南京西路站附近, 那一帶商場林立, 還不乏很多名牌大廠如LV, 真的是豪華的地段, 最讓我喜愛的是有UNIQLO旗艦店!!  到了吃早午餐的地方, 哇~果然是人滿為患, 還要等個二十分鐘左右, 所以我們就去逛了飯店樓下的超市, 這家超市賣很多美國的東西, 在那裡看到以前在美國常買的食物心情就一整各大好!

逛完之後也差不多輪到我們了, 這家早午餐的餐點還算不錯, 我點了一個牛仔套餐, 有土司, 一小塊牛排, 煎蛋, 馬鈴薯, 水果, 還有無限量的咖啡或者綠茶, 這樣子的套餐吃下來一個人是58人民幣, 將近台幣300元, 也還算可以的消費啦~我和克里斯邊吃飯邊聊我們上班的事情, 有說有笑好不開心, 來上海果然還是需要朋友阿!! 以後每各周末都要找不同的朋友出去玩 ^^

附上早上將近五點的上海晨曦以及吃飯的照片給大家瞧瞧 :)

上海一個月有感

一轉眼來到上海也滿一個月了, 從一開始的不習慣, 到現在的規律生活, 我想久了之後會更安定吧~ 上周末去參加了一個台灣人辦的情人節活動, 透過那活動也多認識了很多一起來大陸打拼的台灣年輕人, 感覺還挺不錯的! 這週六他們還辦了溜冰的活動, 本來我想報名的, 但是公司臨時通知星期六要加班, 只好作罷!

來簡單介紹一下我現在每天的生活, 由於我負責的是美國案子, 因此為了要和客戶開會, 我上班的時間變成是下午一點到晚上十點, 最忙的時候是晚上, 因為所有的溝通都是在那時候發生, 白天呢~就睡到八點多起床, 吃各早餐然後收收信, 約莫12點就得出門, 因為不是上正常班就沒有班車可以搭, 只好每天搭地鐵上班, 到了公司就去對面的全家吃中餐, 今天的中餐是茶理王加上咖哩雞肉飯, 要價人民幣12.9, 折合台幣約莫60元吧~還算便宜, 我平常中午也很簡單, 有時候吃吃飯糰就解決了~

下午到晚上就是我認真上班的時段, 晚上開完會有時候也都晚了, 太晚我就撘計程車回家, 好險可以報帳, 如果開會是有免費電話可以打的話, 我就會搭公司班車回家, 然後在家上班, 開會時就用Skype打免費電話, 不然還要自己花錢開會我可吃不消~晚餐的話就是去我家對面的廣場用餐, 那裡有很多店家可以吃, 不過老實講吃久了還真膩....又鹹青菜又少, 自己一個人也懶的煮飯, 我晚上回家還得工作, 根本不想花時間煮飯 = =

以上就是我現在的生活, 雖然忙碌, 但時間過的很快也算充實, 這家公司內部還有很多資源等著我去開發, 也有很多可以學習的東西, 好好學習吧!

老爸∼父親節快樂

親愛的老爸，前幾天是一年一度的父親節，想到我和老姐人都在國外無法陪你一起度過就覺得萬分抱歉，幸好上星期雅雯姐有找你們吃飯，父親節當天又有家族出遊去曾文水庫，相信你應該過了個很歡樂的父親節吧！

從小我就看著你和老媽含辛茹苦的把我和老姐拉拔長大，創業的辛苦我也可以體會，能走到今天這個地步真的不容易，現今我和老姐都已經長大成人，你們兩個可以安心一點了吧！我很感謝你和老媽從小就無微不至的照顧和關心，讓我和老姐都沒有變成行為偏差的小孩。雖然和老媽相比，你的情感表達是屬於比較內斂式的，不過我和老姐都知道你是很關心我們的，從三不五時就問老媽我們有沒有打電話回家報平安就知道了，呵呵∼

謝謝你和老媽的教養與摘培，將來一定會好好的照顧你們的，家人本來就是要互相照顧，這點我從你們身上看到了也學到了，我想你們也很欣慰我和老姊的感情非常好吧∼這個在別的家庭不見得是這樣，所以我滿慶幸在這個環境下長大，養成了良好的家庭觀念。我知道你一直唸著要我結婚然後你就要退休，我想主要原因也是擔心我將來如果孤單一人怎麼辦才好？這個你不用擔心啦∼就按照你自己的人生計畫走吧！時間到了想退休就退休，我的人生我自己會負責的，至於結婚目前還沒有打算就是了，感情事就隨緣吧∼現階段我只想好好在事業上打拼，在我的領域嶄露頭角，希望有朝一日能達到我自己的理想目標。

還有阿∼我要規勸你酒如果能夠少喝一點就少喝！不是完全不讓你喝酒，而是你要知道喝酒是要有節制的，大家聚會喝的開心就好，不一定要喝到醉爛搞的隔天不舒服才罷休，那樣長期下去對你的肝還有胃一定會有不好的影響，我希望你能夠健健康康的活到100歲呢！健康才是你最大的資產，這不是我花錢就可以買給你的東西，希望你能好好注意自己的身體健康。

最後，祝你父親節快樂，我和老姐都很愛你們！下輩子繼續再當你們小孩 :)

兒 小聰

感謝Cathy

Cathy是我老姊以前在Nielsen的同事，現在正好和老公在上海工作，在老姊的引薦下今天和他們吃了個飯，我只能說有台灣朋友的感覺真好！我們一行四人吃了市區的翡翠酒家，味道還挺不錯的∼最後還被Cathy請，真是不好意思，在此謝謝Cathy！

吃完飯後和新認識的朋友Scott去南京西路逛Uniqlo旗艦店，正好新開幕特價中，於是買了件牛仔褲和衣服，兩各都99RMB而已，還真是便宜！開心的購物完之後，Scott帶我去他常去的按摩店，全身按摩一個小時只要72RMB，價位還挺便宜的，按摩完還贈送水果和菊花茶，真是太划算了。可惜這家店離我有點遠，不然我還真會考慮每週來按摩一次，哈哈∼以後要再多認識些朋友周末就不會無聊了 ^^

發薪日

話說昨天我同事跟我說薪水已經進到戶頭去了，聽的我心花怒放∼回家的路上還想說如果今天發薪，那我就要去吃各大餐來慶祝，沒想到一去銀行查戶頭，發現一毛都沒進來...我想是因為我剛報到的關係吧，可能還沒處理好轉帳的設定之類的，所以就回家煮了碗康師傅酸菜牛肉泡麵加上我前幾天買的空心菜，這樣也是吃的飽飽飽啦∼飯後還有香蕉當水果呢！等我領到第一筆薪水一定要去吃頓好的慶祝慶祝！

上海開伙紀念

來了這麼久，終於在今天把基本廚具買的差不多了，於是今天簡單炒個高麗菜吃當晚餐，雖然不是很豐盛但吃起來安心多啦！

上海二三事

來了上海也一各多星期了，這城市該怎麼說呢？它的硬體設備真的很好，隨處可見的高樓大廈以及建設工地，在在都顯示了這各城市還在蓬勃發展；但另一方面，居住在這裡的人們素質就真的有待加強，套句話來說，就是人民的素養不足！排隊插隊、隨地吐痰以及不遵守交通規則在這城市真是見怪不怪，剛來的時候還真不能適應，現在已經進入到眼不見為淨的地步了。我想人民的素養不是短時間內可以改進的，這需要從教育開始做起，這幾代已經養成這種習慣的人很難在改變了，我們只能期待中國的教育能在幾代後開始發酵，讓這裡的人民素養上升，成為一各更適合人居的社會。

上班方面倒是還好，只是來之前以為公司怎麼樣都會有些台灣人，沒想到事與願違，本公司放眼望去除了我以外見不到其他的台灣人，問了同事也好像真的是如此，其實這樣也沒什麼不好，可以更深刻的去體會大陸的工作文化，只是需要一點時間去適應他們做事的方法以及辦公室的文化，這是每到一各新地方都需要做的事情。

有時候會想，我幹麻要離鄉背景的自己一個人到上海工作及生活呢？呆在熟悉的台灣不是很好嗎？尤其剛來這環境還沒有建立起自己的生活圈，每天回家只能面對空蕩蕩的家裡，打開電視看著不是很好看的聯播新聞，又不就是看看PPStream上面的電影；週末也只能自己出來上海市區閑晃，本來今天約好了一些台灣在這裡工作的網友們一起出來逛逛，沒想到一個一個的都有事取消，到最後還是一個人坐在濱江大道上的星巴克裡獨自看公司的教育文件，看完之後獨自走到濱江大道感受人來人往的氣氛，站在那裡靜靜的看著美麗的夜景，感覺心情也好了一點。

雖然在異地重新建立起生活圈的過程很辛苦，但這也是我早已經熟悉的過程，早在18歲離家上台北念書的時候就經歷過了，接下來在國外念書也是同樣的有這各過程，現在在外地工作，只不過同樣的過程再來一次而已，我相信我一定可以很快的適應並且結交到新朋友的！大家不用替我擔心，我很習慣這樣的過程，

這也是鍛鍊自己獨立生活的好機會，我來這裡也就是尋求新的職業發展，來看看新的市場，也多拓展自己的視野，雖然現在苦，但相信以後這都會是我的助力！加油吧~~王阿聰，衝衝衝！

祝妳幸福

昨天和一位許久不見的大學學妹聊天，以前大學的時候對她還挺有好感的，不過由於年少不懂事，總是沒有很積極的採取行動，一方面也有點覺得自己配不上人家（以前這莫名的自卑感哪來的阿？笑～）。想當初學妹在補GMAT的時候，記得在有個稍冷的冬天夜，我下班後買了杯溫奶茶過去想在她下課時給她個驚喜，站在美加補習班的外頭等著她下課，後來的確給我等到了，但是她的周遭有一些念GMAT的同學陪著她聊天，也有看似跟他滿親密的男性朋友，所以我...怯場了（一方面自己害羞，也一方面怕造成她的難堪），後來就默默的看著她和朋友們邊聊天邊離開，溫奶茶到最後也拿在手上沒有送出去，如果當時有鼓起勇氣送出去的話，或許現在結果就不一樣了（笑～）。後來學妹和工作上認識另一位年紀稍大一點的男性在一起，我也開心的給她我的祝福，希望她能夠和對方在一起長長久久。接著我也就出國念書，學妹也去大陸求學，也就自然而然較少連絡，僅偶而MSN互相關心一下彼此的近況。

前陣子和她重新取得連絡，她跟我講了一下和男朋友交往所遇到的瓶頸，當然年紀差是個問題，遠距離也是另一個問題，我也和她分享我的意見，希望她能夠確認自己的想法，不管做什麼決定，都要為自己的決定負責。隔了許久，在下一次聽到她的消息，也就是昨天晚上，學妹跟我說她和對方分手了，年紀上的差距果然是個很大的因素，兩人的想法以及規劃的未來都不一樣，所以會演變成這樣也是無可厚非。不過好消息是，學妹後來又遇到一位不錯的男性友人，兩人現在也決定在一起了，對方是她在清華念書的台灣同學，和我同年，聽學妹描述是個感覺年輕有為的青年，兩人也是以很認真的態度在交往，畢竟我們現在都不年輕了，沒有辦法像以前一樣揮霍青春，如果交往幾年後又發現不適合，那時間同時也就一去不復返了，所以我們再找尋下一個交往對象時都會特別小心。

他們兩人的交往模式算是我比較喜歡的模式，也就是從好朋友開始發展而來的感情，我個人也是屬於慢熟型的，總是要和對方多了解之後，才會知道自己對對方的感覺，因此從朋友發展這種模式深得我心，相親這種模式我就覺得很怪，不過我也不排斥認識新朋友，總是要先認識當朋友才有可能會從朋友發展而成的可能性。

昨天學妹問我說，我到底喜歡什麼型的女孩？老實講我覺得開條件這種事實在沒什麼用，感情這種事總是發生在你想不到的時候，有時候不經過一些事件，我也不會瞭解到，其實對方在我心裡已經占有一席之地了，可能我個性比較遲鈍一點吧！有時候連自己的感情都很晚才發覺（笑～）。不過硬要說喜歡什麼型的話，我想我比較喜歡笑起來甜美的女孩子，個性要活潑開朗好相處，和我朋友相處時要落落大方反應得體，最好還能接受我居家的個性，最重要的是要讓我覺得我有被需要，讓我想要照顧她的女孩子。不過老實說，條件永遠都是參考用啦！有誰真的找到符合自己所有條件的對象呢？學妹昨天笑著說我太挑，我說有嗎？這也衍生出一個話題，就是剛剛說得年紀到了挑對象的問題，學妹現在和對方也是有認真考慮以結婚為目標在交往，我想我下一個交往對象也必須是我有認真考慮在一起有將來的對象才行，因此在決定要追求交往前總是會考慮很多因素，這樣算太挑嗎？我想大家都是為了在找未來能在一起廝守的對象努力吧！

以上這些想法是昨天和學妹聊天完有感而發，不管大家認不認同，但至少這是我經過這幾年所磨出來的感情觀。祝福所有已經有伴的朋友，請好好和你的另一半相處，能在一起真的是個緣份，有時候你喜歡的對象不見得喜歡你，又或者是對方喜歡你，但你對對方沒有感覺，所以能夠在一起真的是緣份也是福氣，請好好的珍惜在一起的時光！還有，要是有遇到喜歡的對象，記得一定要讓對方知道，不要以為默默的付出對方就會注意到你，有時候那個緣份一過去就錯過了，就算你以後再遇到，也不見得會有當初的感覺，對方也不見得是單身可追求的狀態，所以，請好好把握當下！

最後，我不知道學妹會不會看到這篇文章，但是我要在此獻上我誠心的祝福，希望妳這次能和對方攜手走向人生的另一個階段，以後學長有機會再去北京拜訪妳，祝妳幸福 :)

06/06/10
阿聰

畢業外拍

再過不久就要畢業了，不過Rita姐姐要提早回去不參加畢業典禮，於是我們就提早找他出來拍畢業照！換上了畢業的服裝之後，真的有種馬上就要離開這裡的感覺，還真是有點不捨！一行人從我們最熟悉的商學院開始一路浩浩蕩蕩的往校門口移動，中途拍了我們念書的Case room，平常和同學們聊天打屁的Student Lounge，圖書館門前的大草皮，以及最後代表馬里蘭的校門口Ｍ型標緻！唉唉～我以後一定會懷念這裡的！

商學院內部

商學院外面草皮

學校的吉祥物烏龜

圖書館前草皮


想看更多照片，請看這裡

六旗遊樂園

上個星期大家課程都差不多結束了，之前大家就一直在講要去我們馬里蘭附近的六旗遊樂園玩耍！於是在上個星期六一行人就浩浩蕩蕩的前往六旗遊樂園！

這遊樂園有很多雲霄飛車，只不過很可惜的我個人不大敢坐這種遊樂設施，不過在大家的慫恿之下，我還是嘗試了一個難度較低的雲霄飛車，坐下來之後覺得我以後還是在地上看就好！哈哈～還因為抓太緊不小心留了點烏青在手臂上呢 :P

勇士的烙印

大體而言這是個不錯的樂園，大家也玩得很開心，以後有機會在來！

想看更多照片，請按這裡

西班牙風味海鮮燉飯

今天心血來潮的想來嘗試新菜色，看了一下冰箱的材料，靈光一閃可以來做做電視上常看到的西班牙風味燉飯，第一次自己做也不知道做法對不對，反正就是憑印象亂做，沒想到吃起來味道還不差呢！

材料：

1. 鮭魚兩片
2. 大蝦十隻
3. 洋蔥一顆
4. 雞湯一鍋（本人懶惰用雞湯粉 :P）
5. 奶油少許
6. 生米三杯
7. 波菜
8. 牛奶

做法：

1. 先把奶油下鍋融化，接著放入切碎的洋蔥丁拌炒，這裡切記一定要用中小火，不然洋蔥很快就會焦掉。同時間另一鍋開始把用鹽醃過的鮭魚片下鍋，注意不要讓鮭魚焦掉。
2. 洋蔥變成美麗的金黃色之後，加入洗好的三杯生米，並且倒入適量的雞湯到淹過米的高度，轉中火慢慢燉，要注意雞湯一少就要繼續加，但是也不可以一次加太多，就一勺一勺的加，等到收乾之後才可加入下一勺。這時候隔壁鍋的鮭魚應該也煎的差不多了，用鍋鏟把鮭魚搗碎放到旁邊備用。
3. 等到米飯差不多熟透之後，加入少量的牛奶讓滋味更濃鬱，最後等牛奶收乾，之後加入切好的蝦丁及波菜拌煮，最後再加入鮭魚攪拌均勻即可，美味的西班牙風味海鮮燉飯就完成囉！

Old Rag Mountain Hike

今天是難得的好天氣，所以我和朋友們決定去健行！！畢竟距離上次我們三個一起去爬山已經一年左右了，總要再大家畢業前再去一次！這次我們去的地方是Old Rag，由於這地方非常遠，我和室友清晨五點就出發，到達當地的時候已經是早上八點了。

這個路線來回總共花了我們六個小時，還真的滿累的，尤其是上山的時後，有一段根本就是在岩石當中攀爬，還要拉著繩子才可以爬上去，幸好目前體力還可以，還爬得滿快的，攻頂之後一行人就在上面野餐，微風徐徐吹來好不愜意！山頂還有老鷹在頭上盤旋，就在你丟各石頭就打得到他的距離，真是難得的經驗！

下山的路程就輕鬆多了，路上還看到一條50,60公分左右的黑蛇，挺嚇人的！快到山下的時候，我們去路邊的小溪泡腳，真是冰涼有勁阿！大概放各十秒鐘腳就沒感覺了，很過癮。到了停車場後，我們一行人開去吃牛肉麵，這大概是我來美國吃過最像台灣牛肉麵的麵！真是感動的眼淚都快掉下來了。希望以後有機會還可以跟這群好朋友爬山 :)

想看更多照片，請看這裡

藝術照

前幾天室友巴比的未婚妻來DC看櫻花，本來他們是想找專業攝影師幫他們拍照，沒想到詢問之下價格居然要$400美金！！由於價格實在是太昂貴，所以就情商小弟在下我幫忙掌鏡，於是不才小弟我就有了人生第一次幫人家拍藝術照的經驗。拍完之後結果大家都還算滿意啦！只是經過這次經驗也學到拍藝術照沒想像中簡單耶！打光，取景，甚至模特兒的姿勢要怎麼擺都是學問，這次我們三個算是初次嘗試，幸好結果還算不錯！大家就看看吧 :)






想看更多照片，請按這裡

台灣滷味

今天心血來潮想說很久沒有吃台灣滷味了，就很想自己來挑戰看看，於是和朋友去了一趟中國超市把需要的材料買齊就開始下廚囉！

材料：

1. 蔥，薑，蒜，米酒，醬油，糖
2. 滷包
3. 牛肚，白煮蛋，牛腱，豆干，海帶，雞胗，豬耳朵

做法：

1. 先將材料三中除了豆干，海帶以及白煮蛋之外的材料過水川燙過去除雜質，之後撈起備用。
2. 在大鍋中用油將蔥薑蒜爆香，接著把牛腱放進去稍微煮一下，在放入牛肚，雞胗及豬耳朵，然後再加入醬油讓這些材料上色。
3. 適當的翻炒之後，加入水直到蓋過所有材料，煮到沸騰。接著加入滷包並適當的醬油調出喜歡的味道。
4. 煮沸之後還是會有雜質浮現，記得將雜質撈掉，並且將蔥薑蒜撈出（此時味道已進入滷汁）。
5. 接著在加入豆干，白煮蛋這些需要滷較久的材料。
6. 最後轉中小火讓滷汁沸騰一兩個小時。
7. 將滷好的材料撈起備用，這時候再加入海帶滷個十來分就好。
8. 最後就是將滷好的香噴噴滷味切好擺盤，美味的料理就準備好啦！

成品如下：

Orlando 樂園行 - Day 3 - Discovery Cove

第三天我們來到了Discovery Cove，這個度假勝地是老姐強力推薦的！門票100元左右，但是他包含園內的所有設施，連食物，飲料和啤酒通通都包含，真的是非常的划算！

由於天氣有點冷，所以我們先去飄飄河玩了一圈，然後就趕緊上岸吃中餐，他們提供的食物真是豐盛，還可以無限制的拿取，我們兩個都吃了倆份左右～哈哈！吃飽之後就坐在椅子上悠閒的看書，真的很有度假的味道。接著我們買了台水底相機開始去看珊瑚礁，並且和魚兒共游，這經驗還滿新奇的，還可以看到鯊魚哦！雖然鯊魚和我們中間隔著一層玻璃，還是覺得很恐怖，趕緊拍完照就閃人了。之後我們又去觸摸魟魚，魟魚的皮膚摸起來超滑嫩的，感覺膠質很多，不知道好不好吃～呵呵！

大體而言Discovery Cove是個非常適合全家人來悠閒度假的地方，他雖然園區不大，但是營造出來的氣氛非常好，會讓你很放鬆，並且享受和家人朋友共處的時光，我會願意再來一次！

想看更多照片，請按這裡

Orlando 樂園行 - Day 2 - Sheraton Vistana Resort

第二天的天氣比想像中的冷一點，原本的計畫是要去迪士尼的水上樂園Typhoon Lagoon，這水上樂園大概就跟台灣的八仙樂園或者高雄的布魯樂谷類似，但是天氣實在是太涼了，我們覺得下水會很冷，於是就臨時改成享受飯店設施的行程。

我們在飯店的餐廳中解決了中餐，然後就利用下午有陽光的時候前往游泳池畔曬曬太陽，沒想到一到那裡發現人山人海阿！游泳池畔早就坐滿了曬太陽的旅客，其中不乏很多大學生，還有人在打沙灘排球呢！一整個很愜意的感覺。我們兩個只好東找找西找找，好不容易在SPA池旁邊發現了兩個座位，趕緊把東西放著也開始晒起太陽囉！佛羅里達的陽光真的是非常的舒服，本來我是打算邊晒太陽邊看書，但是看著看著就很自然的睡著了，只能說太陽真的是太舒服啦！！睡了美好的一覺之後，下去SPA池泡泡時間也差不多了，和強尼到池畔的吧台去點了杯Pina Calada，這是由鳳梨和椰子汁所調和而成的飲料，酸中帶甜的好滋味真是讓我念念不忘！

悠閒的享受完午後的陽光之後，我們決定去逛附近的一個Mall，這個Mall還挺大的，裡面很多不錯的商店，我購買了兩件Orlando的T-Shirt當作紀念品，還替老姐買了個護指甲組合，強尼則大手筆買了個BOSE耳機，只能說效果真的是好！！好令人心動阿！！只是BOSE的價格太不可親了，還是以後有賺錢再買吧 :P


逛完之後回到飯店，一邊吃著下午買的零食一邊看電視節目，覺得這就是度假阿！以後上班之後就比較難有這麼悠閒的生活囉～真慶幸有利用這最後的春假出來遊玩 :)

想看更多照片，請看這裡

Orlando 樂園行 - Day 1 - Epcot

上各星期是我人生中最後一個春假，當然要和朋友好好的出去玩一趟才夠本囉！這次策劃的比較匆忙，所以最後只有我和強尼去，也算是懶人行程啦～直接購買西南航空的假期專案，去佛羅里達州的Orlando好好玩主題樂園囉！

Orlando有名的地方就是他的主題樂園，光是迪士尼就有四個主題樂園，還有很多其他的水上樂園，這次行程我們總共去了三個，第一個是迪士尼的Epcot，第二個是Discovery Cove，第三個是Sea World (海世界)。

當天早上我和強尼起個大早，大概凌晨五點多就到達機場，在飛機上睡了幾個小後就到達Orlando啦！一下飛機果真是風光明媚的佛羅里達阿！天氣非常的舒服宜人，還有在馬里蘭好久不見的陽光，晒的我全身舒暢。到了旅館安頓好之後，我們就搭巴士前往今天的目的地，迪士尼的Epcot!!


這個樂園呢～基本上是比較給大人玩的，所以裡面除了一般的遊樂設施之外，還有一個充滿世界各國風情的湖泊，在湖泊的周遭就有很多國家的建築，算是整個世界的小縮影吧！裡面有日本，摩洛哥，法國，德國等等的國家，每個景點也都由當地人來擔任招待，算是非常有異國風味。


遊樂設施方面也比較偏向大人導向，沒有很驚險刺激的雲霄飛車，倒是有一些比較平靜的設施，例如太空旅程，墨西哥之旅等等，其中讓我印象比較深刻的是太空旅遊，在這旅程的最後，他會替你做一段客制化的影片，之後還可以寄到你的電子郵件，算是滿好的紀念品，還挺有趣的，影片如下！



由於第一天凌晨四點就起床了，我們一路玩到七點多左右兩人都累攤了，於是就離開了這主題樂園回飯店休息，結束了第一天的行程！

想看更多照片，請按這裡

超遲的新年快樂

不好意思最近托稿托的很嚴重，之前期末考週太忙碌了實在沒時間整理，這幾天有空趕緊來補寫一下！

話說今年農曆年正好在情人節，老姐他們決定要回紐約和他公婆過年，當然我也就搭著這個順風車一起去紐約吃吃喝喝好過年，真是太好運了我 :P

黃爸爸黃媽媽這次真的是盛情款待，尤其是年夜飯，黃媽媽一早就忙進忙出的幫大家張羅食物，晚上煮了至少有十道菜，可是我們只有五個大人加上一個小不點，還真的是沒辦法全部吃完，不過每到菜都很好吃！讓人有懷念起台灣的感覺！飯後甜點更是極品！還記得老姐做的好吃布丁嗎？其實元祖就是黃媽媽哦！所以那個布丁阿～嘖嘖～想起來口水都流下來了！

念念不忘的超好吃布丁！


這次除了過年還有另一個目的，就是看看我好久不見的可愛小姪女俐雅啦！她真的是長很快耶～現在還會扶著東西走路了，就差還不會叫我舅舅，希望下次五月見面時她就可以叫我舅舅囉 :P

我和可愛的小俐雅

小俐雅和媽媽

小俐雅和爸爸


想看更多照片，請按這裡

寒假二三事

這次寒假其實行程排得很滿，畢竟這是我學生時期的最後一個寒假了，以後可沒有這麼長的假期可以出去玩，因此利用這次機會去了三個不同的地方旅行，來跟大家分享一下 :)

1. 丹佛

寒假到了當然要不免俗的去一下Denver看一下阿肥，Eric和我可愛的小姪女啦！所以一考完試的隔天我就直飛丹佛，在那裡過了幾個星期快樂的生活，聖誕節還吃豪華火鍋呢～總之在那裡過了一段很愜意的生活。另外不得不提一下，Leah真是太可愛了！我還參與了她學會爬得瞬間哦！希望她長大還會記得舅舅對她的好 :P

想看我丹佛生活照片，請按這裡



2. 紐約和DC

這次寒假有兩位大學朋友來訪，所以就和他們去紐約玩了一趟，和他們去的這些點還滿令人懷念的，因為我多年前也跟老媽老姐一起玩過這些地方。這次和朋友去有不同的感覺，我們去了一些著名的景點像是自由女神，時代廣場，洛克斐勒中心等等，其中做的最瘋狂的事情就是去時代廣場跨年倒數啦！我只能跟大家說....那裡真是又冷又無聊阿！我真不知道自己是怎麼在寒風中站了九個小時等待倒數的一刻，不過至少我可以很驕傲的說我有做過這件事了！要是沒有做過得朋友還是歡迎大家來嘗試一次看看，至於我呢？還是待在家裡看電視就好 :P

想看我去紐約跨年的照片，請按這裡



3. 費城

在送走小蕾和璧年之後，我室友巴比也回來了，由於距離開學還有一個多星期，所以我們兩個就跑去費城玩了兩天一夜，基本上就是一路吃吃吃，吃了很多費城有名的食物，總覺得吃到都快胖死了，不過還滿值得的啦！費城的食物真的好吃。我們也去參觀了一些著名景點，像是自由鐘，Terminal Market，市政府等等，費城給我的感覺是個衝滿歷史的城市，居住環境還滿舒適的，不過也是有好區壞區之分，像我們住的民宿就是在一個比較偏遠的地區，我們晚上去的時候快嚇死了，走在路上都怕被黑人搶，我看那黑人也很怕被我們兩個搶，總之是個感覺不大安全的地方，下次要是去住我想還是多花點錢住市區比較保險 ^^;

想看我去費城的照片，請按這裡

廣東炒麵

材料：
1. 細麵條
2. 青江菜
3. 小白菜
4. 前一天中國餐廳的剩菜牛肚
5. 白煮蛋
6. 蝦子
7. 牛肉片
8. 蠔油
9. 太白粉

做法：
先將細麵條丟入熱油中過油，麵條一丟下去馬上就要撈起來才不會炸太老，接著將洗好的青菜過油撈起備用。把鍋子中的油撈出，利用剩餘的油將牛肉片丟下去炒，炒的差不多後丟入牛肚拌勻，接著倒入蠔油以及水調出喜歡的味道，煮沸之後丟入青菜稍微拌炒一下，接著倒入攪拌好的太白水調成適當的濃稠度即可。將煮好的料倒在剛炸過的麵上，最後再將半熟水煮蛋對切擺上就成了好吃又簡單的廣東炒麵啦！自己試吃了一下味道還不差，以第一次做算是OK了啦 :P

DC大雪

今年的天氣真的很怪，還記得去年的冬天才下沒幾天雪，沒想到今年已經下好多次了，其中還兩次是暴風雪，真是太誇張了，我想人們以後應該會更重視世界氣候變遷！這一次的大雪預計會下16~24吋左右，這到底有多高呢？大家看看照片就知道了，我的愛車都被埋在雪底下了 = =

車子都被埋在雪裡


連陽台都積滿雪～可以推雪人了 :P


重點是這雪來的真不是時候，居然在週末來！害我們大家都被困在家裡無處可去，如果是平常日來多好阿～可以多放各幾天假，呵呵～

滑雪意外

上星期六TSA（台灣同學會）舉辦了今年的滑雪活動，本來我是想去參加的，不過因為要幫朋友接機，所以就沒有參加了，倒是我另一個朋友興沖沖的跑去參加。在參加的前夕，他才跟我分享在寒假在加州滑出心得的經驗，這次去據說也滑得非常的優雅，一切都非常的美好，直到他不小心跌了一跤...

這一跤摔的可不輕，聽他本人說法，在倒下來的時候腳是以內八的姿勢撞在地上，同時有聽到波的一聲，當下就覺得膝蓋很痛，痛到腳都沒有力氣無法走路，幸好路人經過幫他下山求救，於是他就被擔架抬下山去看醫生了。當天是星期六，由於美國保險很貴，星期六能看得只有急診，急診又特別昂貴，對我們窮學生來說實在是不小的負擔，因此他決定要隔天去看一種比較便宜的緊急救護，於是當晚就在大家的幫助之下回到了家裡，又是冰敷又是抬腿的，就希望腳能夠趕快康復。

隔天我帶他去看醫生，X光顯示骨頭沒有異常，真是讓我們鬆了一口氣，醫生也替他上了護膝以及給她一副拐杖，叫他三四天後轉去骨科那邊看看，所以我們就預約了學校附近的醫生打算過幾天去看看。幾天後，今天我戴他去看那個骨科醫生，結果醫生很篤定的說他的韌帶已經斷了，一定要開刀才能夠治好，聽到這消息真把我們都嚇壞了，在美國開刀可是有名的貴呢！不過醫生說保險會給付，這點我們要在確認一下，如果沒給付的話就乾脆飛回台灣開刀好了，加上來回機票可能都還比較便宜呢！

總之現在也不能馬上開刀，醫生說要先復健，等到三四個星期他可以恢復比較正常的行走之後才可以進行手術，這段時間就只能開始練習走路以及等待膝蓋復原了。滑雪雖然好玩，但是一但受傷可是都很嚴重的，大家有去滑雪的話一定要小心哦！讓我們祝他早日康復！

Holocaust Museum (大屠殺博物館)

今天我們學校的猶太人組織有舉辦一個活動，就是去DC的大屠殺博物館參觀，有邀請一個納粹大屠殺的生還者來演講，於是我和巴比就興致勃勃的去參加這個活動，久聞這個博物館很棒，今天去的感想是：非常值得！

因為早上有個面試，所以一開始的演講錯過了一些，這位生還者是位高齡90的爺爺，他訴說著當年怎麼逃離維也納，怎麼躲避德軍的追捕，以及怎麼在異地生存的故事，聽完真是讓人覺得很感動，尤其是當年他要離開維也納，父母來火車站送行，他母親悄悄的對他父親說：「我們再也看不到我們的兒子了！」聽到這句話我眼淚都快流下來了，那位生還者也說，的確，從那次火車站的離別後，他再也沒有見過他的父母，因為他的父母後來都在納粹的集中營中被毒氣殺死了...

在精彩又動人的演講之後，我們一行人繼續參觀這個博物館，裡面的館藏資料非常豐富，有很多影片，照片等紀錄，看得讓人觸目驚心，尤其是一些罹難者的遺物，更是讓人看得非常難過，納粹不僅殺男人，連老弱婦孺也不放過，甚至還逼這些人挖個大洞，然後挖完就把他們通通槍斃，在把他們埋在洞裡。另外還有死亡行軍，強迫這些猶太人走好幾百英里的路，不給食物和水，要是熬不過去的就當場槍斃，最過份的就是走到目的地之後全部處決...

總之納粹當初虐殺猶太人的行為真是太令人髮指了！來看一趟這個博物館真的學到不少，也知道生命的可貴，要是大家有機會來一趟DC，這真是各不容錯過的博物館！

P.S. 整個寒假都沒有寫部落格，其實我有去很多地方玩耍啦！有時間再補完囉 :)