下雪停課

昨天馬里蘭終於第一次出現積雪的現像！！其實也才下了一各早上、到處都被白雪覆蓋、大約積了不到10公分的雪量吧～可是學校下午就宣佈停課、聽說是因為馬里蘭這裡不常下雪、人們比較不會處理這種情況、例如怎麼在雪中開車、如何鏟雪之類的、所以只要一下大雪就很容易停課。

今天早上也是、一早起來收到學校的信說校園延後到11點才開、於是早上的課又被取消、老師說要找時間補課、可能會用到我們假日來上課吧～真是麻煩！！希望不要在下大雪囉！！

新年快樂

今天是咱們中國人一年一度的除夕夜～雖說我人在米國還是不免俗的要慶祝一下、很巧今天正好碰到同學的生日、所以我們就決定一起慶祝囉～派對在壽星家舉辦、基本上每人準備一道拿手菜、我和室友準備火鍋、還有每人要準備10元左右的小禮物、到時後用抽獎的方式來抽禮物、超刺激好玩低～

今晚的菜色有麻油雞、泰式打拋豬肉、豆腐雞、螞蟻上樹、滷豬肉、香煎吳郭魚和火鍋、甜點則有餛飩皮炸年糕和壽星蛋糕、一行人吃的不亦樂乎～吃喝完之後就是重頭戲抽禮物啦！！壽星理當第一個抽、她抽到高級巧克力禮盒一份、應該還頗好吃的～其他人則有抽到精美巴黎盤子兩件組、好用小型果汁機、超實用沙拉碗七件組、可愛造型乳牛杯、洗手乳、毛巾架和泰式桌墊等等的禮物、過程中熱鬧無比驚喜不斷！！算是非常成功的一各活動！！

在酒足飯飽之後、剩下的菜就決定大家認領回家、我和室友拿了羊肉和年糕回家、想說明天可以來作沙茶炒羊肉、結果在離去的時候我們順便丟垃圾、因為我室友白吃誤導我、害我順手把羊肉和年糕當成垃圾丟下去地下室了....."砰"一聲我的心都碎了～嗚嗚～我的沙茶羊肉阿！！！

最後希望在台灣的大家也都有各好的農曆年假期。我在米國沒辦法過節、只好乖乖上課囉～祝大家新年快樂！！

冬至鹹湯圓

話說前一陣子是台灣的冬至、當然不免俗的要吃一下湯圓囉～可是在中國超市只能買的到甜湯圓、並沒有在賣鹹湯圓、那要怎麼辦呢？當然就只好自己做囉～做的過程並不會很複雜、只是要用糯米粉去揉麵團、因為太有彈性了揉起來還挺累的！！不過成品很令人滿意～大家看看囉！！

揉好的麵團


把肉包進去變成鹹湯圓


最終成品

結婚的好日子

最近身邊不斷有朋友傳出喜訊、首先是我大學的實驗室學妹、和男朋友長跑多時終於決定在這各星期定下終身大事！！真是替他高興、可惜我人在美國沒辦法參加、不過身為學長的祝福是不會delay的、早就安排好暗樁幫我處理、相信學妹一定是最美的新娘！！

另外一位是我當兵時的好弟兄、在我出國聚餐的時候才剛把他女朋友帶來和我們認識、沒想到現在就聽到好消息了～兩人交往還不到一年呢！！不過遇到對的人就是這樣！覺得就是她了！所以就早點娶回家囉！（以上出自我的好弟兄）他的婚禮很巧的和學妹的在同一天、果然大家都是看農民曆在選日子的～雖說我人再國外不克參加、還是照樣打點好暗樁幫我處理了、真是恭喜這兩對新人了！！希望你們都能百年好和！！

最後還有我以前小老闆喜獲麟兒、聽說是各清秀的小男孩、不過我到現在都還沒看到照片、趕快給我看照片吧！！最近好消息真不少～恭喜大家囉 ^^