滷牛肉

繼上次滷雞腿之後、這次老媽從台灣帶了滷包給我～那當然要來試試看滷牛肉囉！！材料如下：

1. Costco好吃牛肉（Short Rib）
2. 馬鈴薯兩顆
3. 醬油
4. 白砂糖
5. 洋蔥一顆
6. 蒜頭少許
7. 豆瓣醬
8. 滷包
9. 白煮蛋

做法很簡單、把馬鈴薯洗乾淨削皮切塊備用、接著燒一鍋水、把洋蔥切四等分和蒜頭一起丟入、等水滾後加入醬油、白砂糖及豆瓣醬調味、調成自己喜歡的味道即可、然後再丟入滷包。牛肉下鍋前先用平底鍋煎過會比較香、馬鈴薯和白煮蛋（用叉子叉一點洞在上面會比較容易入味）也一併丟入、煮到滾之後轉中小火、燉個約莫一各小時好吃的滷牛肉就完成啦！！！

成品就是照片上大家所見啦！！牛肉很嫩很好吃哦～感謝老媽帶給我滷包～～ ^^