2008年9月3日 星期三

滷雞腿


今天覺得最近實在太久沒吃肉了~所以跑去超市買了12各雞腿、美國的雞腿超便宜的、賣12各才四塊多、一支大概只要台幣十元、真是太划算了!!於是就興沖沖的來作滷雞腿囉~~

材料:
1、醬油
2、砂糖
3、蔥
4、大蒜
5、祕密調味料!!辣味豆瓣醬!!

把以上材料丟到大鍋中、在加入水然後依照個人口味調整比例、就可以調出一鍋好吃的滷汁囉!!煮沸之後將雞腿丟入、轉中小火滷個一小時就大功告成囉!!!味道不賴呢!!!

5 則留言:

Penda 提到...

看起來好好吃喔...(流口水中)

btw~為何阿聰最近很少吃肉呀?

Jerry Wang 提到...

因為去超市一直都只買青菜阿~老是忘記買肉、然後吃外面常常都是甚麼三明治的、所以肉類攝取就變少囉~我來美國之後反而還瘦了兩公斤呢^^

Joanie彭彭 提到...

哈哈! 儼然成為"最佳煮夫"啦~ 期待續集...雞湯啦、烤雞腿啦、椒鹽雞啦 ^-^

Jerry Wang 提到...

呵呵~彭彭我會加油低!繼續做出好吃的料理~哈哈哈

匿名 提到...

感覺你住的地方,好方便喔!開伙也很平常的樣子,我要帶阿基師跟詹姆士的"用微波爐出好菜",醬可以省去油煙,而且應該更經濟實惠吧!